{"id":1947,"date":"2021-04-17T14:45:01","date_gmt":"2021-04-17T12:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947"},"modified":"2021-04-17T14:53:13","modified_gmt":"2021-04-17T12:53:13","slug":"jak-i-gdzie-przechowywac-wedzonki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947","title":{"rendered":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki?"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
To bardzo cz\u0119ste pytanie!<\/div><\/div>
Przede wszystkim po otrzymaniu paczki z naszymi wyrobami nale\u017cy wydoby\u0107 je z worka pr\u00f3\u017cniowego. W\u0119dlina wci\u0105\u017c dojrzewa i wytraca wod\u0119. Je\u015bli naturalne mi\u0119so (bez nastrzykiwania i wype\u0142niaczy) zbyt d\u0142ugo pozostanie w hermetycznym otoczeniu, mo\u017ce uzyska\u0107 porost z ple\u015bni oraz stanie si\u0119 kwa\u015bne. Mi\u0119so w takich warunkach powinno przebywa\u0107 maksymalnie tydzie\u0144.<\/div><\/div>
Wi\u0119c jakie warunki s\u0105 odpowiednie dla w\u0119dzonek? Suche! W\u0119dliny oraz kie\u0142basy powinny by\u0107 przechowywane w warunkach o niskiej wilgotno\u015bci powietrza, poniewa\u017c jak ju\u017c pisali\u015bmy w akapicie wy\u017cej – powinny powolutku wytraca\u0107 wod\u0119.<\/div><\/div>
Jakie miejsce w domu b\u0119dzie najlepsze dla w\u0119dzonek? To zale\u017cy! W\u0119dzenie jest jednym z najlepszych sposob\u00f3w naturalnej konserwacji \u017cywno\u015bci. Co za tym idzie, mi\u0119so poddane w\u0119dzeniu jest ju\u017c zakonserwowane i nie koniecznie potrzebuje warunk\u00f3w ch\u0142odniczych. Dlatego super wyborem b\u0119dzie ch\u0142odna piwnica. Powieszone tam na kijku w\u0119dzonki b\u0119d\u0105 mia\u0142y jak p\u0105czki w ma\u015ble!<\/div><\/div>
Je\u015bli nie mamy dost\u0119pu do piwnicy, r\u00f3wnie dobrym wyborem b\u0119dzie oddzielna szuflada w lod\u00f3wce. W\u0119dliny maj\u0105 bardzo intensywny zapach, dlatego przechowywane w lod\u00f3wce z reszt\u0105 naszej \u017cywno\u015bci, bardzo szybko „zara\u017c\u0105” swoim aromatem reszt\u0119 asortymentu. Oczywi\u015bcie ten aromat jest cudny, ale ciasto z nut\u0105 w\u0119dzonego boczku mo\u017ce by\u0107 kiepskim po\u0142\u0105czeniem \"\ud83d\ude05\"<\/span><\/div>
Dlatego osobna szuflada b\u0119dzie \u015bwietnym rozwi\u0105zaniem, do tego je\u015bli b\u0119dzie zawiera\u0142a wk\u0142ad poch\u0142aniaj\u0105cy wilgo\u0107 to ju\u017c w og\u00f3le ekstra! Je\u015bli nie mamy poch\u0142aniacza wilgoci mo\u017cemy w\u0142o\u017cy\u0107 do szuflady par\u0119 listk\u00f3w r\u0119cznika papierowego i wymienia\u0107 go raz dziennie.<\/div><\/div>
A jak d\u0142ugo mo\u017cemy przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? A\u017c wyschn\u0105! A i wtedy mo\u017cna je \u015bmia\u0142o skonsumowa\u0107, suszona wieprzowina jest przepyszna \"\ud83d\ude0b\"<\/span>. Jak pisali\u015bmy wy\u017cej, w\u0119dzenie konserwuje mi\u0119so, wi\u0119c odpowiednio przechowywane – nie psuje si\u0119 \"\ud83d\ude42\"<\/span>. Nasza bardzo dobra znajoma do koszyczka wielkanocnego w\u0142o\u017cy\u0142a boczek, kt\u00f3ry zakupi\u0142a… przed wigili\u0105! \"\ud83d\ude04\"<\/span><\/div><\/div>
Oczywi\u015bcie ten tekst dotyczy mi\u0119sa pochodz\u0105cego z naszego gospodarstwa, peklowanego tradycyjnymi metodami i w\u0119dzonego w w\u0119dzarni opalanej drewnem olszowym. „W\u0119dzonki” z supermarketu mog\u0105 zachowywa\u0107 si\u0119 nieco inaczej \"\ud83d\ude04\"<\/span><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Sklep - kup nasze produkty online<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Dodaj do koszyka<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Salceson<\/a><\/div>\n\n
54,00 zł<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Wybierz opcje<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
S\u0142onina w\u0119dzona<\/a><\/div>\n\n
45,00 zł<\/span><\/span> \/ kg<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Wybierz opcje<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Pol\u0119dwica w\u0119dzona<\/a><\/div>\n\n
89,00 zł<\/span><\/span> \/ kg<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Wybierz opcje<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Boczek W\u0119dzony<\/a><\/div>\n\n
79,00 zł<\/span><\/span> \/ kg<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Wybierz opcje<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Szynka Mazurska – Pyszna w\u0119dlina<\/a><\/div>\n\n
79,00 zł<\/span><\/span> \/ kg<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Wybierz opcje<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Baleron<\/a><\/div>\n\n
79,00 zł<\/span><\/span> \/ kg<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n
\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Dodaj do koszyka<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Smalec ze skwarkami<\/a><\/div>\n\n
16,00 zł<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\t
\n\t
\n\t\"\"<\/a>\n\t
<\/div><\/div>\n\t
\n
Dodaj do koszyka<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Pasztet<\/a><\/div>\n\n
25,00 zł<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Golonka_1\"<\/figure><\/div>
\"Mielonka_1\"<\/figure><\/div>
\"Pasztet_1\"<\/figure><\/div>
\"Golonka_2\"<\/figure><\/div>
\"Mielonka_2\"<\/figure><\/div>
\"Pasztet_2\"<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? To bardzo cz\u0119ste pytanie!Przede wszystkim po otrzymaniu paczki z naszymi wyrobami nale\u017cy wydoby\u0107 je z worka pr\u00f3\u017cniowego. W\u0119dlina wci\u0105\u017c dojrzewa i wytraca wod\u0119. Je\u015bli naturalne mi\u0119so (bez nastrzykiwania i wype\u0142niaczy) zbyt d\u0142ugo pozostanie w hermetycznym otoczeniu, mo\u017ce uzyska\u0107 porost z ple\u015bni oraz stanie si\u0119 kwa\u015bne. …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-1947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artykuly"],"yoast_head":"\nJak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? - Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? - Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? To bardzo cz\u0119ste pytanie!Przede wszystkim po otrzymaniu paczki z naszymi wyrobami nale\u017cy wydoby\u0107 je z worka pr\u00f3\u017cniowego. W\u0119dlina wci\u0105\u017c dojrzewa i wytraca wod\u0119. Je\u015bli naturalne mi\u0119so (bez nastrzykiwania i wype\u0142niaczy) zbyt d\u0142ugo pozostanie w hermetycznym otoczeniu, mo\u017ce uzyska\u0107 porost z ple\u015bni oraz stanie si\u0119 kwa\u015bne. …\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-17T12:45:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-17T12:53:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1411\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklepurolnika-olender\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklepurolnika-olender\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947\"},\"author\":{\"name\":\"sklepurolnika-olender\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66a3e0771d4d79f07b85f4b181a30858\"},\"headline\":\"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki?\",\"datePublished\":\"2021-04-17T12:45:01+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-17T12:53:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947\"},\"wordCount\":540,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Artyku\u0142y\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947\",\"name\":\"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? - Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-17T12:45:01+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-17T12:53:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg\",\"width\":1411,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?p=1947#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/\",\"name\":\"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie\",\"description\":\"Gospodarstwo rolne "Olender" zajmuj si\u0119 produkcj\u0105 mi\u0119s i w\u0119dlin wed\u0142ug starych, sprawdzonych przepis\u00f3w. Oferujemy domowe i tradycyjne produkty, st\u00f3\u0142 wiejski, konserwy, w\u0119dliny, kie\u0142basy oraz pieczywo\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/logo6.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/logo6.png\",\"width\":280,\"height\":72,\"caption\":\"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66a3e0771d4d79f07b85f4b181a30858\",\"name\":\"sklepurolnika-olender\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b057a97800dd1ccdb99862af05de84278ad800d5e4ea80a6cec224dfe986e301?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b057a97800dd1ccdb99862af05de84278ad800d5e4ea80a6cec224dfe986e301?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b057a97800dd1ccdb99862af05de84278ad800d5e4ea80a6cec224dfe986e301?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklepurolnika-olender\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/sklepurolnika.pl\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? - Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? - Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie","og_description":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? To bardzo cz\u0119ste pytanie!Przede wszystkim po otrzymaniu paczki z naszymi wyrobami nale\u017cy wydoby\u0107 je z worka pr\u00f3\u017cniowego. W\u0119dlina wci\u0105\u017c dojrzewa i wytraca wod\u0119. Je\u015bli naturalne mi\u0119so (bez nastrzykiwania i wype\u0142niaczy) zbyt d\u0142ugo pozostanie w hermetycznym otoczeniu, mo\u017ce uzyska\u0107 porost z ple\u015bni oraz stanie si\u0119 kwa\u015bne. …","og_url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947","og_site_name":"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie","article_published_time":"2021-04-17T12:45:01+00:00","article_modified_time":"2021-04-17T12:53:13+00:00","og_image":[{"width":1411,"height":1080,"url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklepurolnika-olender","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklepurolnika-olender","Szacowany czas czytania":"10 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947"},"author":{"name":"sklepurolnika-olender","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#\/schema\/person\/66a3e0771d4d79f07b85f4b181a30858"},"headline":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki?","datePublished":"2021-04-17T12:45:01+00:00","dateModified":"2021-04-17T12:53:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947"},"wordCount":540,"publisher":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg","articleSection":["Artyku\u0142y"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947","url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947","name":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki? - Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg","datePublished":"2021-04-17T12:45:01+00:00","dateModified":"2021-04-17T12:53:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#primaryimage","url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/79813308_1460074090827711_1971736558365048832_o-scaled.jpg","width":1411,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?p=1947#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak i gdzie przechowywa\u0107 w\u0119dzonki?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#website","url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/","name":"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie","description":"Gospodarstwo rolne "Olender" zajmuj si\u0119 produkcj\u0105 mi\u0119s i w\u0119dlin wed\u0142ug starych, sprawdzonych przepis\u00f3w. Oferujemy domowe i tradycyjne produkty, st\u00f3\u0142 wiejski, konserwy, w\u0119dliny, kie\u0142basy oraz pieczywo","publisher":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#organization","name":"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie","url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/logo6.png","contentUrl":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/logo6.png","width":280,"height":72,"caption":"Sklep u Rolnika "Olender" - tradycyjne mi\u0119so, w\u0119dliny, pieczywo i produkty, sto\u0142y wiejskie"},"image":{"@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/#\/schema\/person\/66a3e0771d4d79f07b85f4b181a30858","name":"sklepurolnika-olender","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b057a97800dd1ccdb99862af05de84278ad800d5e4ea80a6cec224dfe986e301?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b057a97800dd1ccdb99862af05de84278ad800d5e4ea80a6cec224dfe986e301?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b057a97800dd1ccdb99862af05de84278ad800d5e4ea80a6cec224dfe986e301?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklepurolnika-olender"},"url":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1947"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1947\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1969,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1947\/revisions\/1969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sklepurolnika.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}